為什么要選擇微波真空干燥設備？提及原因，首先自然是需要了解該款設備的運行原理。不同于其他干燥設備，通過微波真空干燥機，物料在真空狀態下，置放在作回轉運動的吊架上，吸收微波能量，使物料內部水分在低溫狀態下迅速蒸發，達到干燥目的。除此之外，它還具有以下優點。

1、適用范圍廣

由于它采用的是低溫干燥模式，所以也適合于熱敏性物料的干燥。而且，它能適應各種形狀，各種水分含量物料的干燥。對于各種中藥丸劑的干燥，能耗低，產量大。能耗約為螺旋面振動流化床和平面振動流化床的1/3。

2、加熱比較均勻

因為是微波加熱的，所以它一般是由內到外對物料進行同時加熱的，那么物料的內外溫差很小，所以就不會產生常規的加熱中出現的內外加熱不一致的狀況，可能會產生膨化的效果，很有利于粉碎，這樣也就使干燥質量大大提升。

3、效率高

較之其他的干燥設備，高效率的操作也是微波真空干燥設備的一大優點。微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱，它也不需要任何的傳熱媒介，就可以直接加熱到物體的內部，而且它的升溫速度很快。